通りすがりの婆ぁ

歳を重ねるごとに頭にも体にも衰えを実感します。いまからどうして生きていくか、そんなこんなのブログです。

2022-07-05から1日間の記事一覧

米麹で作る甘酒の作り方

甘酒には酒粕に砂糖を加えて作るものと麹を発酵させて作る2種類の作り方がある。 ばばはいつでも手に入る乾燥米麹を使う甘酒を作ることにした。 麹で作る甘酒のいいところ ・乾燥麹はスーパーでも簡単に手に入れることができる。 ・砂糖を加えていないので…